كيكة شوكلاتة بكريمة الاوريو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بيضات
- ملعقة فانيليا
- 1 كوب سكر
- رشة ملح
- 3/4 كوب زيت
- كوب حليب سائل
- كوب ونصف طحين
- 1/2 كوب كاكاو بدرة
- ملعقتين كبار باكنج باودر
- ملعقة خل + ملعقة بيكربونات صودا
- كريمة الاوريو:
- 2 ظرف دريم ويب
- 3/4 كوب حليب مثلج
- علبة قشطه
- 6 ملاعق كبيره جبنة كريمي
- رشة فانيليا
- 0.5 ملعقه كاكاو
- فتات من الاوريو
- (اضافة السكر حسب الرغبة)
- صوص الشوكلاتة:
- 0.5 كوب كاكاو
- 0.25 كوب حليب بدرة
- 3/4 كوب زبدة
- 3 ملاعق كبيرة سكر مسحون
- 0.5 كوب ماء
- 1 يخفق البيض والسكر والفانيلا بالمضرب الا ان يثقل القوام ثم نضيف الملح والزيت والحليب..
- 2 ننخل الدقيق والكاكاو والباكنج باودر اولا ثم تدريجيا نضيفهو الى الخليط الاول ونخفق.. في كوب نضع الخل والبيكربونات سويا ونضيفهو الى الخليط...
- 3 ندهن قالب الكيك بزبده او زيت ورشه قليله من الدقيق ونصب الخليط ونضعه في الفرن في درجة حراره ١٨٠ الا ان تستوي... ونتركها الا ان تبرد ثم نقسمها الى نصفين
- 4 كريمة الاوريو نخلط جميع المقادير ونستخدم المضرب الا ان يثقل القوام ونضعها على نصف الكيك وتغطى بالنصف الاخر
- 5 اخيرا طبقة صوص الشوكلاتة نخلط الكاكاو واللبن البودره والسكر مع بعض ونضيف الماء تدريجيا حتى تصبح عجينه.. اضع الزبده على حمام مائي واضف لها خليط الكاكاو واحركه الى ان يمتزج ويصبح القوام كريمياً) وبالعافيه ❤❤
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
